人类视觉最令人称奇的特点之一,是其难以置信的适应能力。我们在十分耀眼的阳光下和几乎全黑的环境中都能看见东西。如果您经常和相机打交道,就会知道这种适应范围有多么惊人。在户外性能良好的胶卷到了室内会变得近乎无用,反之亦然。我们眼睛的适应范围是由眼睛的以下三个部分提供的:
因此,如果您用眼睛去看很明亮的灯,全部视紫红质都将分解为视黄醛和视蛋白。然后,如果您关上灯并试着在黑暗中看东西,您是看不见的。因为视锥细胞需要大量光线,所以它们失效了;而此时也没有视紫红质,所以视杆细胞也失效了。然而,几分钟后,视黄醛和视蛋白重新结合为视紫红质,于是您又能看见了。
有趣的是:眼睛所用的视黄醛由维生素A衍生而来。如果人的饮食中维生素A含量过低,视杆细胞中便没有足够的视黄醛,因此也就没有足够的视紫红质。缺乏维生素A的人经常饱受夜盲症之苦。
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